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供应青岛可乐机|碳酸饮料机|百事可乐机厂家

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百事可乐机

百事可乐机是一款专业制作碳酸饮料(汽水)类产品的设备,是将自来水过滤成为处理水,然后经过碳化泵加压140-170PSI,再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化,与二氧化碳气体混合,生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换,确保碳酸水温度在2℃以下,送至饮料塔,等待与糖浆混合,从而形成碳酸饮料。

简介

百事可乐机又名百事碳酸饮料机、百事可乐现调机:Pepsi machine或Pepsi carbonated drink machines。

百事可乐机是专业制作碳酸饮料的设备,百事可乐机包括:BIB糖浆泵及接头、压力表组、糖浆管道及装机附件、水过滤器、二氧化碳气瓶、制冰机等配件。百事碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

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工作原理

1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水;

2、碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却;

3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。

现调机系统部分

水过滤系统

城市自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水,用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。

CO2系统

CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力:一是高压供给碳化器以形成碳酸水,二是低压用以糖浆推动压力,容量表(代表气瓶压力),在低于400PSI需更换气瓶次级减压阀(给糖浆桶/糖浆袋压力),设定在 40-60PSI初级减压阀(给碳化器压力)。

CO2系统注意事项

  A. 气瓶使用时保持直立,切勿横放,远离热源。

  B. 每天检查气表压力,发现容量不够时立即更换。

  C. 每次更换气瓶时确保密封垫仍留在气表接头内。

  D. 使用CO2时瓶阀要全打开,然后回旋1/4圈,方便紧急时容易关上,并减少泄露机会。

  E. 更换CO2后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的将原管道无CO2的汽水排出。

糖浆系统

枣庄百事可乐机|碳酸饮料机|现调可乐机厂家

使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆的供应,用CO2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升),糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头,其中一个接头是糖浆输出口,另一个接头是CO2输入口。

 
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